據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為11.36元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為11.45元/公斤，價(jià)格上漲0.79%，價(jià)格與去年同期相比上漲7.21%。

　　市場(chǎng)分析

　　　中秋國(guó)慶雙節(jié)臨近，貿(mào)易備貨加強(qiáng)，現(xiàn)貨價(jià)格強(qiáng)勢(shì)，消費(fèi)方面，家庭消費(fèi)，疊加團(tuán)體消費(fèi)及國(guó)慶中秋雙節(jié)備貨，整體消費(fèi)偏旺。產(chǎn)出方面，產(chǎn)蛋率恢復(fù)，供應(yīng)壓力緩慢增長(zhǎng)。飼料成本高位運(yùn)行，雞蛋產(chǎn)出成本保持高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)略有回升。

進(jìn)入9月份，產(chǎn)蛋雞數(shù)量小幅增加，但增幅有限，目前產(chǎn)能尚未完全達(dá)產(chǎn)，短期內(nèi)供需仍較為均衡，隨著開學(xué)季和中秋節(jié)的預(yù)期，雙重備貨提振，雞蛋價(jià)格持續(xù)明顯上漲。

　　后市預(yù)測(cè)

　　隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率陸續(xù)恢復(fù)至正常水平，雞蛋供應(yīng)或增加，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幾邉?shì)為主。

【大宗商品公式定價(jià)原理】