據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本周初雞蛋價格為10.66元/公斤，本周末雞蛋價格為10.76元/公斤，價格上漲0.94%，價格與去年同期相比上漲3.46%。

　　市場分析

　　國內(nèi)受高溫天氣影響的區(qū)域減少，蛋雞產(chǎn)蛋率將穩(wěn)步恢復，國內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)穩(wěn)步增加，冷庫蛋陸續(xù)開始出庫，預計市場供應面小幅，當前市場僅新開產(chǎn)數(shù)量小幅增加，大碼蛋供應仍顯緊張，整體供應沖擊不大。

雙節(jié)備貨旺季將至，各環(huán)節(jié)看漲后市意愿相對普遍，養(yǎng)殖單位對挺價情緒漸濃，銷區(qū)需求拉動下貿(mào)易商入場積極性偏好，食品廠采購量環(huán)比增加，購銷節(jié)奏整體順暢。

　　后市預測

　　需求逐步進入備貨旺季，預計短期內(nèi)蛋價或?qū)⒁哉鹗幤珡娮邉轂橹鳌?/p>

　　(文章來源：生意社)