據(jù)生意社監(jiān)測：本周初雞蛋價格為10.09元/公斤，本周末雞蛋價格為10.14元/公斤，價格上漲0.50%，價格與去年同期相比上漲13.30%。

　　市場分析

　　目前主銷區(qū)蛋價上漲為主，整體供應(yīng)仍是偏緊的局面，食品廠備貨清明基本進入尾聲，產(chǎn)區(qū)庫存增至1-2天；南方銷區(qū)到貨偏多，走貨較慢，產(chǎn)銷區(qū)蛋價持續(xù)倒掛，二批三批貿(mào)易商虧損較多，拿貨意愿較差。

雖國外雞蛋受禽流感爆發(fā)及養(yǎng)殖成本上升影響，價格飛漲，但我國禽流感爆發(fā)則較少，雞蛋整體供應(yīng)仍較充足，加上目前整體需求平穩(wěn)，銷區(qū)走貨量不大，后期受清明節(jié)來臨，下游補貨量或會有小幅提升。

　　后市預(yù)測

　　目前供應(yīng)偏緊，市場需求向好，預(yù)計短期蛋價或?qū)⒁哉鹗幤珡娮邉轂橹鳌?/p>

　　(文章來源：生意社)