2025/26榨季全球食糖產(chǎn)量為1.8129億噸，較上一榨季增加523萬噸，這一產(chǎn)量?jī)H比2023/24榨季高出19.2萬噸。

2月27日，廣西制糖企業(yè)新糖制糖報(bào)價(jià)5310-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價(jià)），較26日?qǐng)?bào)價(jià)小幅報(bào)高10元/噸，截至1月31日廣西累計(jì)產(chǎn)糖402.90萬噸，產(chǎn)糖率12.05%。

印度2025/26榨季印度食糖總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為3240萬噸，扣除用于轉(zhuǎn)產(chǎn)乙醇310萬噸后，凈產(chǎn)糖量為2930萬噸，較上榨季的2612萬噸增長(zhǎng)約12%。

巴西中南部地區(qū)2026/27年度糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到4050萬噸，較前一年度持平，預(yù)計(jì)甘蔗產(chǎn)量將增至6.3億噸，高于上一年度的6.1億噸。

據(jù)印度全國(guó)合作糖廠聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)，截至2月14日印度食糖產(chǎn)量已達(dá)2253萬噸，高于上一年度(2024/25榨季)同期的1978萬噸。

2月11日，廣西制糖企業(yè)新糖制糖報(bào)價(jià)5300-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價(jià)），較10日?qǐng)?bào)價(jià)小幅報(bào)高30元/噸，截至1月31日廣西累計(jì)產(chǎn)糖402.90萬噸，產(chǎn)糖率12.05%。

截至1月16日巴西中南部地區(qū)進(jìn)入榨季尾聲，目前僅有9家糖廠尚未收榨，累計(jì)產(chǎn)糖量達(dá)到4023.6萬噸，同比增0.86%。

巴西中南部1月上半月甘蔗壓榨量60.509萬噸，同比增加30.409萬噸；食糖產(chǎn)量7320噸，同比減少3680噸。

巴西1月出口糖約201.75噸，同比減少2.09%，巴西2025/26榨季(4月-次年3月)截至26年1月累計(jì)出口糖3023萬噸，同比減少7.15%。

2025/26榨季截至1月31日廣東省開榨糖廠19家，累計(jì)入榨蔗350.46萬噸，累計(jì)產(chǎn)糖34.44萬噸，略高于上榨季同期的34.14萬噸，平均出糖率9.827%，低于上榨季同期的10.09%。

截至1月31日，云南省累計(jì)銷售新糖53.2萬噸，銷糖率54.06%，與上榨季同期（54.03%）基本持平，工業(yè)庫存45.21萬噸，1月份單月銷售食糖25.06萬噸，高于上榨季同期的18.51萬噸。

2025/26榨季截至1月31日，廣西累計(jì)入榨甘蔗3343.06萬噸，同比減少309.71萬噸；累計(jì)產(chǎn)混合糖402.90萬噸，同比減少78.80萬噸；產(chǎn)糖率12.05%，同比下降1.14%。

2月3日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)5250-5310元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價(jià)），較2日?qǐng)?bào)價(jià)下跌20元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

自2025/26榨季啟動(dòng)以來，截至2月2日各成員國(guó)累計(jì)加工甜菜5065萬噸，累計(jì)生產(chǎn)白糖684萬噸，俄羅斯達(dá)600萬噸。

截至2026年1月31日，印度累計(jì)產(chǎn)糖已達(dá)1930.5萬噸，較去年同期的1653萬噸大幅增長(zhǎng)16.8%。本榨季印度糖廠累計(jì)壓榨甘蔗21190.4萬噸，較去年同期的18567萬噸增長(zhǎng)14.1%。目前印度全國(guó)共有508家糖廠處于生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，已有18家糖廠收榨。

巴西航運(yùn)機(jī)構(gòu)Williams發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至1月28日當(dāng)周，巴西港口等待裝運(yùn)食糖的船只數(shù)量為54艘，港口等待裝運(yùn)的食糖數(shù)量為178.26萬噸，在當(dāng)周等待出口的食糖總量中，高等級(jí)原糖(VHP)數(shù)量為163.03萬噸。桑托斯港等待出口的食糖數(shù)量為112.35萬噸，帕拉納瓜港等待出口的食糖數(shù)量為15.59萬噸。

1月29日，云南流通商新糖報(bào)價(jià)4980-5020元/噸（廠內(nèi)提貨價(jià)），較28日?qǐng)?bào)價(jià)上漲30元/噸，截至2025年12月31日云南省累計(jì)開榨糖廠36家，與上榨季同期持平，已產(chǎn)糖39.23萬噸，累計(jì)銷糖28.14萬噸。

1月29日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)5280-5360元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價(jià)），較28日?qǐng)?bào)價(jià)上漲60元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

1月28日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)5210-5300元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價(jià)），較27日?qǐng)?bào)價(jià)下跌20元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

1月27日云南新增2家糖廠開榨，本周預(yù)計(jì)還有1家糖廠開榨。截至目前不完全統(tǒng)計(jì)，25/26榨季云南已開榨糖廠47家，同比增加2家；預(yù)計(jì)榨蔗能力16.53萬噸/日，同比增加0.82萬噸/日。

云南制糖企業(yè)廠內(nèi)提貨價(jià)4960-5030元/噸（廠內(nèi)提貨價(jià)），基本維持上周五報(bào)價(jià)。截至2025年12月31日云南省累計(jì)開榨糖廠36家，與上榨季同期持平，累計(jì)入榨甘蔗346.10萬噸，已產(chǎn)糖39.23萬噸。

1月26日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)5220-5320元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價(jià)），與上周五的報(bào)價(jià)基本一致，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

25/26榨季云南已開榨糖廠45家，同比增加2家；截至2025年12月31日云南省累計(jì)入榨甘蔗346.1萬噸，已產(chǎn)糖39.23萬噸，累計(jì)銷糖28.14萬噸，銷糖率71.72%。

本榨季截至2026年1月1日，巴西中南部地區(qū)的甘蔗壓榨總量定格在6.004億噸，較上一榨季同期的6.14億噸下降了2.28%，中南部累計(jì)產(chǎn)糖量達(dá)到4022.2萬噸，同比微增0.86%。

1月21日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)小幅下調(diào)至5250-5320元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價(jià)），較20日?qǐng)?bào)價(jià)下調(diào)10-30元/噸，截至12月31日，廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

1月20日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報(bào)價(jià)小幅下調(diào)至5260-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價(jià)），較19日?qǐng)?bào)價(jià)下調(diào)10元/噸，截至12月31日，廣西73家糖廠已全部開榨，累計(jì)入榨甘蔗1623萬噸，產(chǎn)糖194.19萬噸。

根據(jù)海關(guān)總署最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2025年我國(guó)糖漿及固體混合物進(jìn)口總量為118.36萬噸，較2024年的237.67萬噸大幅下降119.31萬噸，降幅達(dá)50.2%。

據(jù)歐亞糖業(yè)協(xié)會(huì)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至1月19日歐亞經(jīng)濟(jì)體2025/26榨季甜菜糖生產(chǎn)已進(jìn)入收尾階段，各國(guó)累計(jì)加工甜菜總量已達(dá)4950萬噸，產(chǎn)糖量達(dá)669萬噸。

據(jù)海關(guān)總署1月18日公布的數(shù)據(jù)顯示，2025年12月份我國(guó)進(jìn)口糖58萬噸，較11月份的44萬噸增加了14萬噸，同比上年同期增長(zhǎng)47.9%；2025年1-12月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖492萬噸，同比上年同期增長(zhǎng)13.1%。

截至2026年1月15日，印度全國(guó)共有519家糖廠開榨，累計(jì)壓榨甘蔗量達(dá)到1.76374億噸，遠(yuǎn)高于去年同期的1.48404億噸。在食糖產(chǎn)量方面，本榨季截至目前已達(dá)到1588.5萬噸，而去年同期僅為1306.0萬噸，同比增長(zhǎng)21.6%。